同稱：「蜜餞」、「蜜漬」、「糖煎」、「蜜煎」。餞音ㄐㄧㄢˋ，漬音ㄗˋ。以新鮮蔬果鹽漬、糖漬或晒乾製成的零食。依徐惠隆《走過蘭陽歲月》所載，古時為人妻者將自己熬製的零食暗藏於箱子裡，供遠行的丈夫享用，故名為「蜜餞」，取甜蜜的餞別之意。圖為蜜餞的主要製作方式。
洪荒含情脈脈啟事敬辭允文允武喃喃移樽就教開卷有益灼眼荳蔻年華孿生兄弟逗號千刀萬剮鳳毛濟美蕙質蘭心走投無路懸壺濟世立雪神傷屯邅沆瀣一氣邏輯駭客鎩羽而歸鳳凰于飛林相人浮於事代為說項互文天涯若比鄰南柯一夢窮兵黷武
