同稱：「蜜餞」、「蜜漬」、「糖煎」、「蜜煎」。餞音ㄐㄧㄢˋ，漬音ㄗˋ。以新鮮蔬果鹽漬、糖漬或晒乾製成的零食。依徐惠隆《走過蘭陽歲月》所載，古時為人妻者將自己熬製的零食暗藏於箱子裡，供遠行的丈夫享用，故名為「蜜餞」，取甜蜜的餞別之意。圖為蜜餞的主要製作方式。
嘀嘀咕咕天涯若比鄰屯邅胎死腹中一枝草，一點露。窮鄉僻壤蒲月風聲鶴唳聽其自然剛愎自用變生肘腋槍手鳧肯堂肯構心浮氣躁三昧鳳毛濟美左支右絀出奇制勝陰陽家暴虎馮河戴高帽喜逐顏開自力更生辨物統類佝僂周晬模稜兩可菩提表演藝術
