同稱:「蜜餞」、「蜜漬」、「糖煎」、「蜜煎」。餞音ㄐㄧㄢˋ,漬音ㄗˋ。以新鮮蔬果鹽漬、糖漬或晒乾製成的零食。依徐惠隆《走過蘭陽歲月》所載,古時為人妻者將自己熬製的零食暗藏於箱子裡,供遠行的丈夫享用,故名為「蜜餞」,取甜蜜的餞別之意。圖為蜜餞的主要製作方式。
張李德和勾魂攝魄倔強劊子手鼾聲如雷我武維揚人才濟濟雷厲風行龍騰虎躍旅行文學喃喃橫死休克磚窯廠一片冰心噬臍莫及觥籌交錯隆隆杯弓蛇影甘之如飴鑑往知來月白風清蕙質蘭心貪嗔癡山伏汗牛充棟懸壺濟世鰥寡孤獨結尾頌候辭絮絮叨叨