熱轉移過程中的能量簡稱為熱；而被轉移能量的多寡則稱為熱量。1公克的水，溫度上升1℃所需的熱量，定義為1卡（cal），1000卡等於1千卡（kcal），千卡又稱為大卡，兩者皆為熱量的常用單位。物體溫度升高所需之熱量，不只與質量大小和溫度上升多少有關，還與物體的比熱有關：熱量＝物質的質量 × 比熱 × 溫度變化H ＝ m × S × ΔT
吸熱反應放熱反應熱的傳播傳導輻射凝結熱汽化熱凝固熱熔化熱電流熱效應焦耳卡能源危機微波汙水處理自由落體公式虎克定律鋅銅電池酯類靜力平衡氧化鈣循環電阻串聯等加速度直線運動濃度影響化學平衡研缽重力加速度雨撲滿二氧化碳製備實驗v-t圖洗滌瓶