同稱:「羧酸」、「羧基」。含有羧基的有機化合物,由一個羰基和一個羥基組成。常見的羧酸類有:甲酸(蟻酸)、乙酸(醋酸)和苯甲酸(安息香酸)等。與同碳數的酯為同分異構物。分子量小的羧酸,可溶於水,呈酸性。下圖為:乙酸結構模型。
官能基酯胺基酸研缽及杵錐形瓶百萬分點濃度陶瓷纖維網氣體集氣法間接加熱凡特何夫熱汙染果糖雙醣試管夾抽濾漏斗不可逆反應阿斯匹靈U形管示性式產率研缽滴管水的密度測量氧氣製備實驗溫標換算自製溫度計實驗比熱熱量變化關係圖鈉與水反應反應物的表面積