定溫下,定量的溶劑所能溶解溶質的最大量,稱為溶解度。主要受溫度和壓力的影響:溫度越高,固體溶質的溶解度通常越高,氣體溶質溶解度則下降;壓力對固體溶質影響不明顯,氣體溶質溶解度則隨壓力增加而上升。例如:氫氧化鈣雖是固體溶質,但溶解度與溫度上升成反比。例如:加壓可使二氧化碳溶於水中(汽水);汽水喝入胃中,因溫度上升,溶解度下降,於是氣體自胃中冒出而打嗝。例如:煮沸過的水,因加熱過程中溫度上升,造成氧氣溶解度下降,故不適合養魚。下圖為:飽和溶液因溫度上升,溶解度增加,變成非飽和溶液示意圖。
粗鹽精製實驗物理性質非飽和溶液飽和溶液溶解法結晶法氧化鈣循環甲醇酯類力的合成虎克定律水壓力實驗帕斯卡原理托里切利實驗阿基米德原理等加速度直線運動等加速度運動公式自由落體公式打點計時器砝碼臺車實驗電梯升降實例x-t圖汙水處理v-t圖等速圓周運動庫侖定律電池並聯燈泡並聯燈泡串聯電費