同稱：「羧酸」、「羧基」。含有羧基的有機化合物，由一個羰基和一個羥基組成。常見的羧酸類有：甲酸（蟻酸）、乙酸（醋酸）和苯甲酸（安息香酸）等。與同碳數的酯為同分異構物。分子量小的羧酸，可溶於水，呈酸性。下圖為：乙酸結構模型。
官能基酯水解胺基酸滴管研缽及杵碳酸氫鈉鉛蓄電池充電酸鹼性三元鹼電解水實驗錐形瓶水的密度測量鉛蓄電池放電溫標換算氧化鈣循環吸濾瓶原子經濟試管夾氫氧化鈣硫酸鈣沉澱陶瓷纖維網二氧化碳製備實驗二元鹼溫度影響化學平衡比熱pOH值有機酸空氣汙染百萬分點濃度
