維生素B群是一組水溶性維生素的集合,包括多種不同的維生素,如B₁、B₂、B₃、B₅、B₆、B₇、B₉和B₁₂。它們在身體的能量代謝、細胞分裂、神經功能和紅血球生成等方面發揮重要作用。例如B₁有助於能量產生,B₆參與蛋白質代謝,B₁₂對紅血球形成至關重要。攝取足夠的維生素B群對於維持正常的生理功能和健康非常重要。
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