家電用的電磁爐,通常是根據法拉第的電磁感應原理,利用磁場使置於爐面上的鍋子出現應電流,再透過電流的熱效應,使鍋子產生高溫以烹煮食物。 電磁爐的輸入電源為交流電,對鍋子底部產生隨時間變化的磁場,此時鍋子對應產生相反方向之感應磁場,具漩渦應電流,亦為交流電。 電磁爐所用的鍋子必須是電、熱的良導體。 下圖為:電磁爐示意圖。
電磁感應電流熱效應法向加速度長直載流導線產生的磁場類比連鎖反應子核切向加速度磁偏角a-t圖v-t圖等速圓周運動的速度近日點阿基米德原理正面彈性碰撞掩星平均作用力中子的衰變相對質量力的合成靜摩擦力牛頓第三運動定律斜向拋射遠日點化合物數量級表示法彈力x-t圖紫外線波的折射