依作業範圍分：遠洋漁業、近海漁業、沿岸漁業、淡水漁業和養殖漁業。漁獲量最高的是遠洋漁業。漁獲量減少：1980 年代後期開始下降，因過度捕撈、環境變化和人為破壞。因應之道：解決方法有魚苗放流、放置人工漁礁、箱網養殖、禁漁。
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