同稱：「製造業」、「工業」。為第二級產業的主體。通常需要龐大資金與能源的投入。依據產品的重量區分：輕工業、重工業。依據加工過程與時間區分：傳統手工業、現代工業。依據產品的功能區分：基本工業、設備工業、消費工業。
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