物質變化時,物質的本質改變,即產生與原來不同的新物質之變化。分子的種類改變,但原子的種類、數目不變。例如:氧化作用(燃燒、生鏽)、爆炸、光合作用等。例如:大理石與鹽酸反應生成二氧化碳、色布漂白或照光變色、蛋白質受熱凝固、動物發光(螢火蟲、燈籠魚)、石蕊試紙遇酸鹼變色、氯化亞鈷變色、硫酸銅變色等。
塵爆氟氯碳化物反應物吸熱反應物質放熱反應乾餾電離說哈伯法製氨硫代硫酸鈉雨撲滿解離說壓力影響化學平衡溫度影響化學平衡濃度影響化學平衡電阻並聯熱量變化關係圖化學平衡變壓器自製溫度計實驗溫標換算體積莫耳濃度反應物的表面積硫酸鈣沉澱化學反應式的係數關係鈉與水反應鈉的燃燒連通管原理二氧化碳製備實驗質量守恆定律實驗