磷酸烯醇丙酮酸（PEP）在呼吸作用中扮演重要角色。它是糖解過程中產生的化合物，將糖分解成丙酮酸，同時也是三羧酸循環的起始物質。PEP通過轉化成丙酮酸，將高能磷酸基轉移到載體分子中，生成ATP，從而在細胞中產生能量。
受質層次磷酸化莖的表皮攀木蜥蜴外來種南方猿人lux種源中心冷凍蝕刻擬態同分異構物針狀葉八目鰻傳導性耳聾無碳能源光受器載物臺測微器鳴囊孑遺生物莫耳濃度厭氧菌異域種化保護色警戒色萊爾角膜多層鱗狀上皮組織亞里斯多德鱗莖倍增年數鱗葉