家電用的電磁爐,通常是根據法拉第的電磁感應原理,利用磁場使置於爐面上的鍋子出現應電流,再透過電流的熱效應,使鍋子產生高溫以烹煮食物。 電磁爐的輸入電源為交流電,對鍋子底部產生隨時間變化的磁場,此時鍋子對應產生相反方向之感應磁場,具漩渦應電流,亦為交流電。 電磁爐所用的鍋子必須是電、熱的良導體。 下圖為:電磁爐示意圖。
電流熱效應電磁感應直角座標連鎖反應阿姆斯壯類比等效電阻萊登瓶定態母核子核互補原理v-t圖等加速度直線運動公式a-t圖x-t圖宇宙論原理輔助字首等加速度直線運動光的三原色核反應的能量變化機械論瞬時加速度球面透鏡掩星相對質量變壓器帶電粒子在均勻磁場中所受的力橫向放大率長直載流導線產生的磁場