- 同稱：「新石器」、「新石器時代」。
- 新石器時代距今約 7000 ∼ 2,000 年前。
- 新石器時代的村落，人們都居住在大河支流或小河附近的臺地或丘陵上，「丘」、「陵阜」就是指靠近水源的臺地或丘陵。
- 經濟活動以收集植物種子，用以耕種、食用，農業的出現與禽畜的飼養，使人類朝向定居、聚落化。
- 工具使用走向磨製，並有貯藏用的陶器、玉器與編織出現。
- 此時期學說尚有爭議，認為農業、陶器與磨製石具三者都需具備，但基本是以石器製作方式為主要區別。
- 代表：大坌坑、圓山與卑南等文化。
- 下圖為：新石器時代示意圖。
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