同稱：「冬至」、「冬節」、「南至」。二十四節氣之一。國曆十二月二十一、二十二或二十三日，這天北半球夜最長，晝最短，南半球相反。傳統節慶之一。在冬至這天，南方的應節食物為湯圓，北方為餛飩。民間並有祭祀祖先、神明的風俗。
寒食節二十四個節氣時務心，靈物也；不用則常存，小用之則小成，大用之則大成前人撒土迷了後人的眼散氏盤作法自斃好學近乎知，知恥近乎勇酷吏黃瓜蒂頭譁眾取寵證果在所不辭勁道飯來張口，茶來伸手殉情聰明反被聰明誤天花亂墜一償宿願包羅萬象君子務本書到用時方恨少，事非經過不知難槁木死灰聚沙之年千古獨步穠纖合度藕斷絲連多事之秋碧波萬頃兩小無猜