同稱：「冬至」、「冬節」、「南至」。二十四節氣之一。國曆十二月二十一、二十二或二十三日，這天北半球夜最長，晝最短，南半球相反。傳統節慶之一。在冬至這天，南方的應節食物為湯圓，北方為餛飩。民間並有祭祀祖先、神明的風俗。
寒食節二十四個節氣時務悠然暢寄判若雲泥牛女寡言十年寒窗識時務者為俊傑三寸金蓮律己宜帶秋氣，處世宜帶春氣追本溯源門闌藹瑞坊間寸步不離段子匠心練就盂蘭盆會死而後已，不亦遠乎順藤摸瓜飯不沾匙，睡如翻餅，氣若游絲一日之長知足不辱源源湛藍落紙如飛安得如鳥有羽翅，托身白雲還故鄉踢皮球顯學