維生素E是一種脂溶性維生素，在保護細胞免受氧化損傷方面十分重要，有助於減少自由基的形成，保護細胞膜和結構免受氧化壓力。此外，它對於免疫系統和細胞功能也具有正面影響。維生素E主要存在於堅果、種子、植物油和綠色蔬菜中。
維他命E生源論查德撒赫爾人猿硝化作用AED同功器官副甲狀腺熔點第 I 型生存曲線腸脂酶再生資源廣適應型生物諾貝爾生醫獎多層柱狀上皮組織植物角質層C4 植物種化作用負回饋作用目鏡測微器同位素分子證據種尼安德人光學顯微鏡都市熱島效應蘇力菌環境負荷量可見光生態工法細胞內液中耳