果寡糖是一種碳水化合物，屬於寡糖的一種。它是由少數單醣分子組成的分子，通常來自於植物食物，如水果、蔬菜和全穀類。果寡糖在人體消化系統中難以被胃酸和酶分解。然而，這些寡糖可以被腸道中的益生菌（例如乳酸菌）代謝利用，從而促進益生菌的生長。
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