高中生物 - 抗氧化
  • 氧化反應可能導致自由基的生成，這些自由基可能對細胞和組織造成損害，與老化和疾病的發展有關。抗氧化分子如抗氧化酶、維生素C、E和多酚等，有助於中和自由基，保護細胞免受氧化損傷，維持健康。
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