中央大平原分布於哈德孫灣和墨西哥灣之間。北部多冰蝕湖、冰磧土，土壤貧瘠。南部為冰河外洗平原、風積黃土和沖積平原，土壤深厚且肥沃。 同稱：「美國中部大平原」、「北美洲中部低地平原區」。 北起極區，南部沉水形成墨西哥灣。 北部多冰蝕湖、冰磧土，因氣候冷溼及土壤貧瘠，不利農業，以酪農業為主。 中、南部多外洗平原、風積黃土和沖積平原，土層厚加上草原肥沃的腐植質，使本區農業發達，如美國密士失必河流域。
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