實驗時常用到的一種加熱儀器。酒精燈的酒精以漏斗添加，酒精量約維持在1/2~2/3。酒精燈應調整適當長短的燈芯再用火柴或打火機點燃，酒精燈不可以互點。熄滅方式應先以燈蓋蓋熄酒精燈，不可用口吹熄。打翻正在燃燒的酒精燈時，要以溼抹布覆蓋。不可以用書本擋住燃燒中的酒精燈或將書本墊在酒精燈底下。剛用完酒精的酒精燈不可立即添加酒精，因有餘熱易燃。下圖為：酒精燈熄滅方式示意圖。
實驗安全傳導對流濃度影響化學平衡三元鹼平均原子量單質子酸雙醣冷凝管抽濾漏斗原子經濟丙烷動物性蛋白質精密陶瓷自製溫度計實驗壓力影響化學平衡鈉的燃燒半當量點亞佛加厥常數汙水處理間接加熱偶極誘發力反應物的表面積鋅銅電池木筷乾餾實驗解離說同系物示性式標準還原電位化學反應式的係數關係
