為混合物分離實驗。步驟：溶解 → 過濾 → 蒸發結晶。原料為粗鹽，是食鹽和泥沙組成的混合物。溶解法是利用食鹽和泥沙對水的溶解度不同，產生食鹽水和泥沙的混合物。過濾法是利用食鹽水和泥沙顆粒的大小不同，產生顆粒小的食鹽水混合物濾液。蒸發結晶法是利用食鹽和水的沸點不同，沸點低的水逸散在空氣中，沸點較高的食鹽則留在蒸發皿內。成品為白色的食鹽結晶，晶體形狀為正立方體。下圖為：粗鹽精製實驗示意圖。
過濾法溫度影響化學平衡濃度影響化學平衡原子經濟動物性蛋白質二氧化碳製備實驗生鐵空氣汙染氧化數汙水處理電解水實驗硫酸鈣沉澱化學反應式的係數關係標準還原電位共振亞佛加厥數變因科學方法壓力影響化學平衡精密陶瓷植物性蛋白質三質子酸二元鹼平均原子量氟氣二質子酸亞佛加厥常數鈉的燃燒冷凝管研缽及杵
