新型冠狀病毒SARS-CoV-2屬冠狀病毒科，其於2019年引發嚴重特殊傳染性肺炎，導致一場全球性的疫情，是人類歷史上致死人數最多的流行病之一。 COVID-19主要透過飛沫傳染，其引起的疾病症狀包括發燒、咳嗽、呼吸急促、味覺喪失甚至死亡。