指主要種植來作為餵食牲畜的作物。例如：大豆、玉米（硬質玉米）。臺灣的大豆、玉米等飼料作物高度仰賴外國進口，容易受到國際糧食價格波動影響，若價格飆高時，將使得臺灣餵養牲畜的成本提高，導致奶蛋肉類價格上升。
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