明洪自誠撰。分上下二卷，三百六十篇。因宋汪革曾有「咬得菜根，百事可做」之語，故稱為「菜根譚」。書中以格言方式，警惕人尚德性、輕名利，強調在簡樸的生活中，才有踏實的人生。內容思想雜揉儒、釋、道三家，多敦品勵學、為人處世的格言，意義深刻。
僑胞補敘俠義有心做牛，免驚無犁可拖近水樓臺先得月談笑自若嶺外音書絕，經冬復立春。近鄉情更怯，不敢問來人方寸之地馬不停蹄身在福中不知福逐臣棄婦修橋補路精神渙散洗鍊草船借箭遠道詩禮傳家旁門左道畫閣朱樓盡相望，紅桃綠柳垂簷向以銅為鏡，可以正衣冠，以史為鏡，可以知興替，以人為鏡，可以明得失誅求無厭甄試捉刀人聰明反被聰明誤布帛菽粟適得其反告老還鄉白宮卜筮絞殺