音：ㄧ ㄨㄟˋ。專一。如：王守仁《傳習錄上》「一味只是希高慕大，不知自己是桀、紂心地，動輒要做堯、舜事業，如何做得？」總是、一直。如：《初刻拍案驚奇》「李參軍不肯說話，只是一味哭。」中醫上稱藥一種為「一味」。
盡信書不如無書食古不化竭澤而漁好高騖遠四顧山光接水光，憑欄十里芰荷香出塞復入塞，處處黃蘆草。從來幽并客，皆共沙塵老。莫做游俠兒，矜誇紫騮好人有失手，馬有亂蹄釋義衣香鬢影豢養汗顏以對出馬兵來將擋，水來土掩信及豚魚服貼殺人越貨雌雄莫辨毀鐘為鐸聘書五花八門買鹹魚放生湛藍兩人同心，其利斷金懸殊味如嚼蠟黑壓壓以耳為目母語赤膽忠心散氏盤