人類為了特定目的而改變或增加生物的表徵。 種類：（1）選拔育種：利用人為選擇。 （2）雜交育種：生物交配。 （3）誘變育種：誘導突變。 （4）基因轉殖育種：利用分子生物技術，可跨越物種限制、時間短、費用低。
基因轉殖技術顯微注射法種源中心冷凍蝕刻擬態同分異構物針狀葉八目鰻傳導性耳聾無碳能源光受器載物臺測微器鳴囊孑遺生物莫耳濃度厭氧菌異域種化保護色警戒色萊爾角膜多層鱗狀上皮組織亞里斯多德鱗莖倍增年數鱗葉延滯股候鳥化學醬油原腎管