同稱：「凝結」、「液化」。物質從氣態轉變成液態的過程，稱為凝結，又稱為液化。當氣體的溫度降低、壓力增大時，氣體粒子的運動速率變慢，粒子間距離變小，粒子間吸引力增大，則形成液體。氣體凝結時，氣體與液體共存的溫度稱為凝結點，此時雖繼續冷卻，但溫度保持不變。下圖為：凝結點示意圖。
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