物質從液態轉變成氣態的過程，稱為汽化。 汽化可分為蒸發和沸騰二種。 當液體受熱時，粒子動能增加到可以自由運動（移動、轉動、振動幾乎不受其他粒子影響），粒子間距離極大，則形成氣體。 液體沸騰時，液體和氣體共存的溫度稱為沸點，此時雖繼續加熱，但溫度保持不變。 下圖為：沸點示意圖。
沸騰光的三原色宇宙論原理牛頓第三運動定律力的分解長直載流導線產生的磁場鉛直上拋軌跡方程式變壓器微波爐阿基米德原理靜止釋放斜向拋射力的合成掩星切向加速度等加速度直線運動類比阿姆斯壯人造衛星運動近日點不透明物體的顏色紫外線機械論紅外線v-t圖電費核反應的能量變化兩質點系統的動量守恆萊登瓶
