物質從液態轉變成氣態的過程，稱為汽化。 汽化可分為蒸發和沸騰二種。 當液體受熱時，粒子動能增加到可以自由運動（移動、轉動、振動幾乎不受其他粒子影響），粒子間距離極大，則形成氣體。 液體沸騰時，液體和氣體共存的溫度稱為沸點，此時雖繼續加熱，但溫度保持不變。 下圖為：沸點示意圖。
沸騰最大靜摩擦力力的單位F-x圖漫反射打點計時器靜止釋放母核核分裂電費橫向放大率球面透鏡鉛直上拋奈米科技機械論功能原理碰撞與總動量守恆等效電阻動量的時變率法向加速度長直載流導線產生的磁場類比連鎖反應子核切向加速度磁偏角a-t圖v-t圖等速圓周運動的速度近日點
