沸騰 - 翰林雲端學院

高中物理 - 沸騰

由液體內部開始急遽汽化。
需達到沸點時才會發生。
例如：用熱水壺將水煮沸時，會從壺嘴噴出白色的水蒸氣。
下圖為：三態變化示意圖。