只含碳、氫兩種元素的有機化合物,稱為烴類。氣體(碳數少):甲烷、乙烷、丙烷、丁烷。液體(碳數多一點):己烷、辛烷。固體(碳數更多):正二十烷。不易溶於水。完全燃燒後,可產生二氧化碳和水;但不完全燃燒後,產生一氧化碳和水。汽油、煤油、柴油、柏油等都是烴類的混合物。下圖為:烴類分子示意圖。
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