磯永吉(西元1886~1972年),日本廣島縣人,西元1925年與末永仁混種蓬萊米成功,此後在總督府推行下,成為臺灣混種米中最多人食用的類型,被尊稱為「蓬萊米之父」。西元1945年第二次世界大戰結束,被國民政府留任為臺灣省政府農林廳技術顧問,此後直到西元1957年才退休返日。
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