明洪自誠撰。分上下二卷，三百六十篇。因宋汪革曾有「咬得菜根，百事可做」之語，故稱為「菜根譚」。書中以格言方式，警惕人尚德性、輕名利，強調在簡樸的生活中，才有踏實的人生。內容思想雜揉儒、釋、道三家，多敦品勵學、為人處世的格言，意義深刻。
兒童相見不相識，笑問客從何處來擎天撼地放下屠刀，立地成佛鐫刻苟延殘喘風雨無阻盟書久旱逢甘霖，他鄉遇故知，洞房花燭夜，金榜題名時息心賢昆玉羊入虎口甦醒措手不及黑名單格格不入葫蘆裡賣藥膏民生凋敝一觸即發人必自重而後人重之妙筆生花倒屣相迎強詞奪理嘔心瀝血松鶴七情六欲羚羊掛角晨昏定省玉兔東升乍暖還寒魚梁