麥芽糖
一種
雙醣
。
由 2 分子
葡萄糖
組成。
於動物
消化
澱粉
時產生。
下圖為:
寡醣
(
蔗糖
、麥芽糖、
乳糖
)的示意圖。
學會了
看不懂