食鹽

  • 同稱:「氯化鈉」、「NaCl」、「食鹽」。 氯化鈉為白色固體。 是來自海水蒸發氯化鈉鹽礦,俗名食鹽。 可作為調味品及保存食物用,亦是工業上製氯和金屬鈉的原料。