鏈狀烴

本身沒有形成環的脂肪烴。包含：烷、烯和炔三類。無色、無味，不溶於水，易溶於乙醚、甲苯等有機溶劑。密度均小於水，碳數愈多，密度愈大。一般而言，熔點、沸點隨著碳數的增加而愈高。