膽固醇

  • 是一種類脂質。 廣泛的分布於動物的細胞膜 經肝細胞將脂質代謝轉變而成。 膽囊中的膽汁在濃縮過程中若含過多的膽固醇,易造成膽結石。 功能:形成膽酸、組成細胞膜、合成激素。