小麥
  • 溫度適應較廣、灌溉用水相對水稻少的作物。 用途：多磨成麵粉作為食品，為世界主要糧食之一，其他用途包括釀酒、餵養牲畜等。 分布：中國東北、美國、歐洲、澳洲等地。 下圖為：全球小麥種植分布圖。