1949 年,畢德(George Beadle)和特吞(Eward Tatum)提出。以紅麵包黴為實驗材料。 內容:每一種酵素的合成皆是受一個基因所控制。更正:應為一基因一多肽,而基因(一段具有功能的 DNA)並不一定會轉譯成多肽鏈產物。
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