有利條件：地形多起伏，氣候溫和溼潤，提供牧草生長的最佳條件。分布地區：北島丘陵以肉牛為主；都市外圍和平原飼養乳牛；綿羊以南、北島的海岸平原和河谷地區為主。發展：1880年代冷凍船隻問世，新鮮肉品和乳製品出口比重增加。酪農業最為重要，2009年乳製品占全國出口值21、1％，全國有15,000個酪農戶，乳製品89％輸出，9％以鮮乳、冰淇淋和奶油等內銷。經濟基礎以畜牧業為主，衍生出畜產品加工的型態，占總出口值的70％。
草原黑土混合農業洪枯流量線狀符號南亞季風氣候開放的人口系統反吸綠建築地形判讀蓄洪行星風系熱帶雨林氣候地下水西亞半乾燥氣候高齡社會中國西部通訊革新俄羅斯及國協的混合林景觀帶土地兼併美國東北部大工業帶窩瓦河中游工業區石油輸出國家組織烏克蘭的頓內次盆地工業區國營東協＋6南歐南亞的計畫經濟國際紅十字會與紅新月會組織風塔開放街圖