有利條件：地形多起伏，氣候溫和溼潤，提供牧草生長的最佳條件。分布地區：北島丘陵以肉牛為主；都市外圍和平原飼養乳牛；綿羊以南、北島的海岸平原和河谷地區為主。發展：1880年代冷凍船隻問世，新鮮肉品和乳製品出口比重增加。酪農業最為重要，2009年乳製品占全國出口值21、1％，全國有15,000個酪農戶，乳製品89％輸出，9％以鮮乳、冰淇淋和奶油等內銷。經濟基礎以畜牧業為主，衍生出畜產品加工的型態，占總出口值的70％。
東歐經貿結構與發展開放街圖全球導航衛星系統草原黑土馬祖非洲乾燥地區的游牧磨蝕二線儒家思想中國都市化的問題ECFA北美洲五大湖區酪農帶區域觀點景觀評估雙子城產業群聚槽湖氣候要素赤道低壓帶圓柱投影運積土世界銀行南部非洲地形核能坐標法北糧南運中南美洲文化區生態都市關稅氣溫