是指微小粒子或者顆粒在流體中做的無規則運動，粒子間的移動互不相關。由英國植物學家羅伯特．布朗(Robert Brown)利用一般的顯微鏡觀察懸浮於水中的花粉微粒時所發現。可以利用布朗運動測量粒子的大小，當流體中粒子不規則的碰撞越明顯，則該粒子體積越大。
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