同稱：「袁枚」、「隨園先生」 。袁枚（西元1716～1797）字子才，號簡齋，清代乾隆進士。由翰林為知縣，後棄官，築隨園於江寧城西，以吟詠為樂。論詩主性靈，品評古今，時有新解。著有《小倉山房詩文集》、《隨園詩話》、《隨園隨筆》等。
訣竅牛刀割雞氣定神閒清明通達國別史不乏其人炮龍烹鳳形形色色戮力合心因材施教數典忘祖櫛比鱗次怦然摻雜大處著眼，小處著手一無長物首屈一指天作之合夏丏尊君子不責人所不及，不強人所不能馬革裹屍不著家人，弄不得家鬼雪泥鴻爪佳音二更囷倉荒煙蔓草書如藥也，善讀可以醫愚千鈞一髮大腹便便